中式面点师
餐饮培训-面点培训
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大连盛良职业培训学校
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传统面授
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中式面点师
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课程介绍

学习中式面点和面、调馅、成型、熟制全套工艺,动手制作包子、饺子、麻团、各类饼品、花式花卷等传统面食。学习面团调控、馅料调配,掌握火候把控技巧,实操课时充足,反复练习面点制作难点。满足政策条件可以参与政府补贴培训,考取技能证书,就业可选酒店面点间、食堂,也能开面点小店。

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